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サキヒットベー♪
 このブログは、昭和36年3月に宮崎県小林市の中学校を卒業した、同級生146名の近況報告をはじめ、同級生同士の情報交換や同窓会開催連絡、昔の思い出などを語り合うためのものです。総ての記事は同級生からの投稿で運営していきます。ブログ記事の文字を大きく表示して見易い画面フォーマットに変更しました。パソコン画面を横に広げると、ブログ記事も横方向に広がり、1行当りの文字数が増えて読み易くなります。【平成27年3月23日】



【まだまだ頑張ってますよ!】
昨日の朝、事情があって野菜の収穫を見送った。
今朝、夜明けと同時に畑に行ってみると
「早く何とかしろ!」「腐っちまうぞ~!」と言わんばかりに
野菜たちが、私を睨みつけて怒っているようにも見えた。早速収穫してきたのがこの写真である。
ピーマン・オクラ・キュウリ・茄子・ミニトマト・苦瓜たちである。
 
苦瓜は、陽の当たる場所では濃い緑色になるが、日陰で育つと「白い苦瓜」になってしまう。今の時期になると僅か1日収穫が遅れただけで、ご覧のように黄色く「色気」づいてしまうのである。
自然の摂理なのか、苦瓜たちは1日でも早く、子孫を残そうとして張り切っているようにも見える。
この黄色く色づいた「完熟苦瓜」は、中身を抜いて、ハチミツやバナナ・みかんの缶詰などと一緒にジューサーミキサーで攪拌すると、苦みばしった黄色いジュースに変身する。
これを飲むだけでも、お腹の調子が良くなり通じもよくなるという。まさに「通じ」の分野では良薬と言えるかも知れませんね~。
 
例年だとキュウリの時期はとっくに終わっているのに、まだ我家のキュウリは健在なのである。今年は、大分新米耕作員の指導の下、キュウリを長生きさせる「極意」を学んだ。
その極意を公表したいのだが、本人の許可を貰っていないので、今回はやめておくことにしよう・・・。【川窪正人】
 
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