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 このブログは、昭和36年3月に宮崎県小林市の中学校を卒業した、同級生146名の近況報告をはじめ、同級生同士の情報交換や同窓会開催連絡、昔の思い出などを語り合うためのものです。総ての記事は同級生からの投稿で運営していきます。ブログ記事の文字を大きく表示して見易い画面フォーマットに変更しました。パソコン画面を横に広げると、ブログ記事も横方向に広がり、1行当りの文字数が増えて読み易くなります。【平成27年3月23日】


  (写真:廃棄処分される筈の食品の一部。拡大出来ます)
 
日本の食糧自給率は40%といわれている中で、その食糧が過剰生産されて日本人の口に入らずに廃棄処分されている現状がある。
その過剰生産された加工食品が、賞味期限切れや売れ残りなどで廃棄処分を余儀なくされている。
その食品の廃棄処分を委託された産廃業者が、廃棄処分をせずに正常な食品として横流ししていた事が判明した。
『食の安全』を謳ってきた日本の加工食品が、一部の心無い産廃業者によって壊滅させられてしまった。
「一体どうなってるんだ!」と大声で叫びたくなる。

その実態を探ってみた.....インターネットから抜粋。
>>日本国内における年間の食品廃棄量は、食糧消費全体の2割にあたる約1,800万トンといわれている。
このうち、売れ残りや期限切れの食品、食べ残しなど、本来食べられたはずの、いわゆる『食品ロス』は500万トン~800万トンとされている。
これは、我が国における『米』の年間収穫量(約850万トン)に匹敵することになり、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量(平成23年で約390万トン)を大きく上回る量だという。
この『食品ロス』を日本人1人当たりに換算すると『おにぎり約1~2個分』が、毎日捨てられている計算となるようだ。<<

このような中で、本来処分されるべき食品廃棄物で金儲けを企んだ企業が摘発された。
先日(1月20日)、廃棄カツをはじめ食品廃棄物を横流ししていた産廃業者『ダイコー』(愛知県稲沢市)の不正の実態が明るみになった。
まず、カレーチェーン『CoCo壱番屋』の廃棄カツをはじめ、『生協のまぐろ』等が産廃業者『ダイコー』を経て横流しされていた。
更に、セブン&アイ・ホールディングスによると、丸大食品(大阪府高槻市)が製造し、セブン-イレブンやスーパーで販売されている『セブンプレミアム豚バラ蒲焼き』が廃棄処分されずに、商品として横流しされた可能性があるとしている。
そのほかローソン、ファミリーマートなどの食品廃棄物も、この産廃業者『ダイコー』が横流ししていたことが分かった。

問題を引き起こした産廃業者『ダイコー』と組んで、不正を働いていたのが仲介業者『みのりフーズ』(岐阜県羽島市)である。
この産廃業者『ダイコー』から廃棄カツを購入していた『みのりフーズ』の敷地内で『セブンプレミアム豚バラ蒲焼き』や『からあげクン』などが見つかったという。
そして、大手味噌メーカー『マルコメ』が廃棄した商品も横流しされたいたようだ。
この仲介業者『みのりフーズ』の倉庫からは、次々と大手味噌メーカー『マルコメ』の商品が見つかった。
味噌メーカー『マルコメ』によると、売れ残って返品された味噌や即席の味噌汁など144トンあまりの処分を産廃業者『ダイコー』に委託した。
これらの廃棄されるべき食品を『みのりフーズ』は『ダイコー』から仕入れ、弁当店に売っていたと認めた。 

昨年6月、セブン&アイ・ホールディングスの取引業者が賞味期限の迫った約800パックの廃棄をダイコーに委託していた。
これも正規の食品としてスーパー等に卸された可能性がある。
まだまだ『氷山の一角』である。これから芋ずる式に廃棄食品が摘発されることだろう。
このような不正が横行すると、日本の加工食品の総てに疑念が湧いてきたような気がしてならない。【K-正人】

関連記事は下記URL参照
http://www.nikkansports.com/general/news/1594059.html

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